L'entreprise Serge Galy réalise la réfection partielle ou totale, des toitures typiques de lauzes de phonolite.
Le réemploi des matériaux en place (pierres et argiles) est privilégié. Serge Galy assure également le complément ou la fourniture complète des lauzes.
La pose s'effectue de façon traditionnelle sur mortier d'argile.